Moqueca de Cação

Ingredientes:

1 kg de cação em postas

1/2 litro de molho de tomate

3 tomates maduros cortado em rodela

1 dente alho picado

1 cebola cortada em rodela

1 vidro de leite de coco 300 ml

1 caixinha de creme de leite 200 ml

pimenta

sal

salsinha picada

shoyu

Modo de Preparo:

Temperar o cação com o sal,shoyu e pimenta (reserve).Em uma panela grande refogar o molho de tomate com o alho e sal. Acrescentar o tomate e a cebola deixe cozinhar uns 15 minutos.
Colocar o leite de coco e o creme de leite (deixe apurar).
A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe mais 10 minutos.
Polvilhe a salsinha