Fricassê de Frango

 

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal

Modo de preparo:

1- Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
2- Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
3- Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
4- Leve ao forno até borbulhar
5- Sirva com arroz branco

Pavê de Maracujá

 

Ingredientes:

2 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate (400g)
1 xícara (chá) de leite
CREME:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor amarela
500ml de suco de maracujá
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 colher (chá) de corante alimentício amarelo
COBERTURA:
1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
Polpa de 2 maracujás
1/2 xícara (chá) de água

Ingredientes:

Para o creme, misture a gelatina com metade do suco e dissolva em banho-maria. Bata com os ingredientes restantes e reserve. Em um refratário, intercale camadas de biscoito umedecidos no leite e creme.
Para a cobertura, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture com a polpa e a água. Cubra o pavê e sirva gelado.