Ingredientes
1 cebola grande bem picadinha
2 tomates sem sementes picadinhos
15 g de azeitona fatiada
50 g de queijo parmesão ralado
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres (sopa) de salsinha picadinha
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Modo de Fazer
Em uma tigela coloque:
a cebola, os tomates, as azeitonas, o queijo e a farinha,
Misture bem,
Junte os ovos, a salsinha, o óleo, o fermento e o sal
Transfira a massa para um refratário,
untado e enfarinhado (21x21)
Leve ao forno 180º C pré aquecido,
Retire quando a superfície estiver dourada.
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